Nuestras recetas de trufas recomendadas

A white ceramic plate holds an elegantly plated dish topped with thinly sliced black truffles.
A mirada a cómo la trufa negra está redefiniendo la gastronomía vegetal moderna. Este artículo explica por qué la trufa combina tan bien con la cocina vegana, cómo los mejores restaurantes la incorporan a sus menús y cómo este lujoso ingrediente eleva los platos vegetales a una auténtica experiencia gourmet.
A rustic wooden table displays an array of gourmet dishes, including a bowl of ramen with truffle slices and egg, plates of hummus topped with chickpeas and herbs, tacos filled with shrimp and avocado, rice bowls garnished with vegetables,
Descubra ideas creativas para platos de fusión con trufa negra picada en aceite de oliva. Este resumen muestra cómo la trufa realza las recetas de inspiración global, desde el udon japonés hasta los tacos mexicanos y las pizzas tailandesas, aportando profundidad, aroma y carácter gourmet a una cocina moderna e innovadora.
Tagliatelle with white truffle and Parmesan cream on mint green plate
A receta clásica italiana que realza el delicado aroma de la trufa blanca en estado puro.Perfecto para una cena especial, un menú degustación o siempre que quiera dar un toque de lujo a la cocina de su casa.
Pile of rich Chocolate Truffles showcased in Terra Ross Black Summer Truffles article
Descubra el lujoso mundo de las trufas negras de verano Las trufas negras de verano...
Pasta with meat sauce served in a gourmet dish, featuring veal and black truffle butter
Terra Ross propone una receta de pasta sencilla y elegante con carne picada de ternera y mantequilla de trufa negra. Eleve su próxima comida con este plato cremoso y decadente, potencialmente mejorado con aceite de trufa.
Beef and mushroom stir-fry with gourmet black pepper and truffle sauce.
Este artículo presenta una receta rápida y fácil de salteado de ternera a la pimienta negra. Le enseña a elevar un simple salteado de ternera a la calidad de un restaurante utilizando salsa de trufa en sólo 25 minutos.