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Trufa Negra Congelada | Tuber Melanosporum (calidad A)

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Explora el mundo de la alta gastronomía - tu puerta de entrada a la perfección culinaria

Amigable con el medio ambiente
Congelado IQF Sin aditivos Sin alérgenos Vegano

Deléitate con el exquisito sabor de nuestras trufas negras congeladas, procedentes de las mejores regiones conocidas por este tesoro culinario. Cada trufa es cuidadosamente seleccionada por su rico sabor y cautivador aroma, que añade sofisticación a cualquier plato.

Perfecto para realzar pastas, risottos o salsas gourmet, estas trufas ofrecen una experiencia lujosa que transforma platos ordinarios en delicias extraordinarias. El proceso de congelación preserva su esencia natural, asegurando que disfrutes de toda la profundidad de sabor cuando estés listo para usarlas.

No olvides añadir unas gotas de aceite de oliva con sabor.

Cantidad
Precio normal $165.00 Precio rebajado$183.00ahorra $18.00 Precio unitario$660.00 / kg

Calorías, 54 kCal / 218 kJ
Grasa total, 1,1 g
Grasas saturadas, 0.27g
Carbohidratos, 0.95g
Azúcares, 0,7 g
Proteína, 9,0 g
Sal, ausente
Alérgenos, ausentes
Aditivos, ausentes
Agente saborizante, ausente

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INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Presentamos nuestra selección de grado A | Tuber Melanosporum Congelado:

Todas nuestras trufas son seleccionadas a mano por especialistas calificados que aseguran que cada una cumpla con nuestros estándares excepcionales:

Tipo: 100% Trufa Negra Cultivada - Tuber Melanosporum

Selección de calidad: Cuidadosamente seleccionados a mano para lograr la máxima perfección

Recogido: Cosechados en su punto máximo de madurez durante la temporada

Forma: Naturalmente redondeado e irregular

Peso: varía de 20 a 100 gramos por trufa

Tamaño: Diámetro entre 3 y 6 cm

Condición: Trufas regulares, uniformes y sin defectos

Libre de: trufas podridas y blandas y gusanos

Proceso de fabricación: Las trufas se lavan, seleccionan, congelan - Congeladas Individualmente Rápido (IQF), luego se empacan en bolsas al vacío.

Instrucciones de servicio, uso: Descongelar - listo para comer

No pierdas tiempo: recíbelos del mensajero lo antes posible. Saca las trufas de la caja y coloca la bolsa con las trufas en un congelador a -18°C

Después de 24 horas, coloque en un recipiente herméticamente cerrado o en una bolsa de plástico

Descongelar con cuidado: Comience colocando las trufas en el refrigerador durante 24 horas. Este descongelamiento gradual ayuda a preservar su textura y sabor.

Almacena sabiamente: Si tienes sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el congelador

Vida útil: 24 meses a partir de la fecha de fabricación, si se almacena a bajo -18°C

Condiciones de almacenamiento: Mantener congelado, a menos de -18°C

Confiamos en DHL Express para entregar trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL proporciona consistentemente los servicios más fiables con mínimas demoras.

Nuestras trufas congeladas están delicadamente envasadas al vacío y luego colocadas en un contenedor de EPS duradero y resistente a todas las condiciones climáticas, acompañadas de un paquete de hielo para asegurar su temperatura.

Para un almacenamiento o transporte óptimo de trufas congeladas, séllelas bien en una envasadora al vacío o en un recipiente de almacenamiento.

  • Trufa del Périgord
  • Trufa Negra de Invierno
  • Tuber Melanosporum
  • Estafas en Norcia
  • Trufa negra
  • Trufa negra auténtica
  • Trufa Francesa

HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP

IFS: Disponible

Residuos de Pesticidas: Por Debajo del Límite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Por Debajo del Límite Máximo - 1881/2006/CE

Sustancias Farmacológicas Activas: Por debajo del Límite Máximo - 470/2009/CE

OGM: De acuerdo con las regulaciones de la CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas o ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Sabor típico de trufa negra congelada

Color: Negro por fuera, núcleo negro gris oscuro con venas blancas.

Olor: Olor típico de trufa negra congelada

Dependiendo de la temporada: obtenemos de España, Francia e Italia

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona de negocios Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria