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Trufa de Primavera Fresca | Tuber Borchii (calidad B)

564 vendidos

Un deleite culinario conocido por su aroma terroso y su sabor único.

Respetuoso del medio ambiente
Pura naturaleza salvaje Natural Sin alérgenos Vegano

Mejora tus platos con Trufa Blanca de Primavera - Tuber Borchii, una joya culinaria que aporta un toque de elegancia y estilo a cada bocado.

¿Qué hace que las trufas blancas de primavera sean únicas?
Las trufas blancas de primavera son un hallazgo raro, que se cosechan típicamente en los primeros meses del año. Su aroma único combina notas terrosas con un toque de nuez, lo que las hace ideales para realzar pastas, risottos y platos gourmet.

Usos culinarios
En la cocina, estas trufas brillan cuando se utilizan con moderación. Rallarlas sobre platos calientes permite que sus sabores florezcan, transformando platos ordinarios en experiencias extraordinarias.

Ya seas un profesional o un cocinero aficionado, incorporar trufas blancas de primavera impresionará a tus invitados.

Cantidad
Precio normal $19.00 Precio rebajado$24.00ahorra $5.00 Precio unitario$190.00 / kg

Calorias, 33
Grasa Total 0.7g, 1%
Grasas Saturadas 0.1g, 0%
Grasas trans, 0 g
Grasas poliinsaturadas, 0.6g
Grasa Monoinsaturada, 0.2g
Sodio 21.8mg, 1%
Carbohidratos Totales 5.5g, 2%
Fibra dietética 2.8g, 10%
Azúcares, 0,5 g
Proteína, 3.2g
Vitamina D 5.3mcg, 26%
Calcio 44 mg, 3 %
Hierro 12,8 mg, 71 %
Potasio 424.2mg, 9%

* El % Valor Diario (VD) te indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para consejos generales de nutrición.

showing icon of like-hand icon Combina bien con

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Grado B | La selección de Tuber Borchii contiene:

Tipo: 100% Silvestre - Tuber Borchii vitt.

Sabor inigualable: Ofrece un aroma y sabor intensos

Selección de calidad: Seleccionado a mano por la excelencia

Trufas más frescas:  Cosechado esta semana

Peso: de 1 a 8 gramos por trufa

Forma: Redondeado e irregular

Tamaño: de 1 a 2 cm de diámetro

Condición: Hasta un 40% puede tener cortes o rasguños menores. Libre de trufas podridas, blandas y gusanos.

Adecuado Para uso en la cocina

Confiamos en DHL Express para entregar trufas frescas a Europa y el Reino Unido . Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece constantemente los servicios más fiables con retrasos mínimos.

Nuestras trufas frescas se envuelven delicadamente en papel y se colocan en una caja de cartón resistente. Esta caja se coloca luego en un contenedor de poliestireno expandido resistente a la intemperie, acompañado de una bolsa de hielo para garantizar que su temperatura se mantenga ideal durante el transporte.

Nota: No utilizamos envasado al vacío para trufas frescas, ya que este envasado no es adecuado para este tipo de producto.

Inmediatamente después de recibirlo, abrir y refrigerar a +2°C.

Uso rápido: duran solo unos días, por lo que se deben consumir rápidamente.

Prolongar la vida útil:

  • Envuelva cada trufa en una toalla de papel.
  • Colóquelos en un frasco de vidrio.
  • Conservar el tarro en el frigorífico.

Cuidado diario: Reemplace la toalla de papel diariamente para evitar la humedad.

Durabilidad óptima: 5-8 días

  • Tuber Borchii vitt.
  • Bianchetto
  • Trufa cercuse
  • Trufa blanca de Toscana

 

 

HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OGM: De acuerdo con los reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Sabor típico de trufa blanca.

Color: Exterior amarillo, núcleo rojizo con venas blancas.

Olor: Olor típico de trufa blanca.

Dependiendo de la temporada: nos abastecemos de Bulgaria, Rumania, Grecia, Hungría, Eslovenia, Italia.

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria