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Agotado Hasta -17% Nuevo

Trufa negra fresca | Tuber Melanosporum (calidad EXTRA)1

142 vendidos

Un deleite culinario conocido por su rico sabor terroso y su aroma embriagador.
Producto cultivado
Vegano Sin alérgenos

¡Experimenta la Elegancia de las Trufas Negras!

Sumérgete en el irresistible atractivo de las trufas negras, reconocidas como las gemas más exquisitas del mundo culinario. Chefs renombrados y entusiastas de la comida aprecian estas diamantes negros por su rico aroma y sabor inigualable.

Fuertemente aromático y extremadamente sabroso es lo que lo coloca en el lugar más alto de la culinaria de trufas en el mundo.

Cantidad
$69.00 $82.00ahorra $13.00 $1,380.00 / kg

Calorias, 35
Grasa Total 0.7g, 1%
Grasas Saturadas 0.1g, 0%
Grasas trans, 0 g
Grasa poliinsaturada, 0.8g
Grasa monoinsaturada, 0.1g
Sodio 21.6mg, 1%
Carbohidratos Totales 5.5g, 2%
Fibra dietética 3.1g, 10%
Azúcares, 0,6 g
Proteína, 3.9g
Vitamina D 5.3mcg, 26%
Calcio 44 mg, 3 %
Hierro 12,8 mg, 71 %
Potasio 424.2mg, 9%

* El % Valor Diario (VD) te indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para consejos generales de nutrición.
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INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

La selección de Tuber Melanosporum de grado EXTRA contiene:

Cada trufaNosotros entregamos esseleccionado a manocon gran cuidado por profesionales capacitados para cumplir con nuestros altos estándares:

Tipo:100% Cultivado - Tuber Melanosporum vitt

Sabor inigualable:Ofrece un aroma y sabor intensos.

Selección de calidadSeleccionado cuidadosamente para la excelencia

Trufas más frescas:Cosechado esta semana

Peso:de 20 a 100 gramos por trufa

Tamaño: de más de 3 a 7 cm de diámetro

Condición: Puede tener pequeños cortes y rasguños. Libre de trufas podridas y blandas y gusanos.

Adecuado:para cortar delante del cliente

Confiamos en DHL Express para entregar trufas frescas a Europa y el Reino Unido . Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece constantemente los servicios más fiables con retrasos mínimos.

Nuestras trufas frescas se envuelven delicadamente en papel y se colocan en una caja de cartón resistente. Esta caja se coloca luego en un contenedor de poliestireno expandido resistente a la intemperie, acompañado de una bolsa de hielo para garantizar que su temperatura se mantenga ideal durante el transporte.

Nota: No utilizamos envasado al vacío para trufas frescas, ya que este envasado no es adecuado para este tipo de producto.

Inmediatamente después de recibirlo, abrir y refrigerar a +2°C.

Uso rápido: duran solo unos días, por lo que se deben consumir rápidamente.

Prolongar la vida útil:

  • Envuelva cada trufa en una toalla de papel.
  • Colóquelos en un frasco de vidrio.
  • Conservar el tarro en el frigorífico.

Cuidado diario: Reemplace la toalla de papel diariamente para evitar la humedad.

Durabilidad óptima: 5-8 días
  • Trufa del Périgord
  • Trufa negra de invierno
  • Tuber Melanosporum
  • Trufa Norcia
  • Trufa negra
  • Trufa negra verdadera
  • Trufa francesa

HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OGM: De acuerdo con los reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente. Nuestra empresa no utiliza organismos modificados genéticamente durante su producción.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Sabor típico de trufa negra.

Color: Negro en el exterior, núcleo gris-negro oscuro con vetas blancas.

Olor: Olor típico de trufa negra.

Dependiendo de la temporada: nos abastecemos de Francia, Italia y España.

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

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Uso de trufas negras frescas: excelencia culinaria

Sumérgete en el mundo de las trufas negras frescas, donde el lujo se combina con el deleite culinario. Estos ingredientes exquisitos elevan los platos a un nivel completamente nuevo y cautivan a los amantes de la gastronomía de todo el mundo.

Imagina a los ricosEl aroma terroso de las trufas negras realza un plato de pasta sencillo o un risotto exquisito. Una simple pizca puede transformar las comidas cotidianas en una experiencia gourmet. Los chefs las adoran por su aroma único y las utilizan en todo, desde salsas hasta postres.

Las trufas no son sólo un ingrediente, son una experienciaSu rareza e intensidad las convierten en un bien preciado en la cocina. Tanto si eres un chef profesional como si lo haces en casa, incorporar trufas negras a tus platos impresionará a tus invitados.

En el ámbito de la gastronomíaLas trufas negras frescas se destacan como símbolo de excelencia. Déjate cautivar por su magia y observa cómo crean momentos gastronómicos inolvidables.