Agotado Hasta -91%

Trufa de Primavera Fresca | Tuber Borchii (calidad EXTRA)

229 vendidos

Una adición fantástica a los platos gourmet

Respetuoso del medio ambiente
Pura naturaleza salvaje Natural Sin alérgenos Vegano

Mejora tus platos con la joya culinaria de grado extra Tuber Borchii, añadiendo un toque de elegancia y una explosión de sabores en cada bocado.

Características
Las trufas blancas de primavera son de color pálido y tienen una piel suave y delgada. Su perfil de sabor único es sutil pero complejo, lo que las convierte en el complemento perfecto para una variedad de platos. Ya sea ralladas sobre pasta, infusionadas en aceites o incorporadas en salsas, estas trufas elevan cualquier plato a un estatus gourmet.

Usos culinarios
Estos trufas son perfectas para realzar el sabor de los platos ordinarios. Prueba rallarlas sobre risotto o incorporarlas en sopas cremosas. Su esencia aromática puede transformar ingredientes cotidianos en experiencias extraordinarias.

Origen y Estacionalidad
Las trufas blancas de primavera suelen emerger del suelo entre finales del invierno y principios de la primavera. Cosechadas de regiones selectas en Europa, estas trufas prosperan en climas específicos que contribuyen a su sabor distintivo.

Cantidad
Precio normal $57.00 Precio rebajado$660.00ahorra $603.00 Precio unitario$570.00 / kg

Calorias, 33
Grasa Total 0.7g, 1%
Grasas Saturadas 0.1g, 0%
Grasas trans, 0 g
Grasas poliinsaturadas, 0.6g
Grasa Monoinsaturada, 0.2g
Sodio 21.8mg, 1%
Carbohidratos Totales 5.5g, 2%
Fibra dietética 2.8g, 10%
Azúcares, 0,5 g
Proteína, 3.2g
Vitamina D 5.3mcg, 26%
Calcio 44 mg, 3 %
Hierro 12,8 mg, 71 %
Potasio 424.2mg, 9%

* El % Valor Diario (VD) te indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para consejos generales de nutrición.

showing icon of like-hand icon Combina bien con

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

La selección de Tuber Borchii de grado EXTRA contiene:

Cada trufaNosotros entregamos esseleccionado a manocon gran cuidado por profesionales capacitados para cumplir con nuestros altos estándares:

Tipo: 100% Silvestre - Tuber Borchii vitt.

Sabor inigualable:Proporciona un aroma y sabor intensos.

Selección de calidadSeleccionado cuidadosamente para la excelencia

Trufas más frescas:Cosechado esta semana

Peso:de 15 a 50 gramos por trufa

Forma:Redondeado, regular

Tamaño:De 2 a 5 cm de diámetro.

Condición:Sin cortes ni rasguños. Sin trufas podridas, blandas ni gusanos.

AdecuadoPara cortar delante del cliente

Confiamos en DHL Express para entregar trufas frescas a Europa y el Reino Unido . Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece constantemente los servicios más fiables con retrasos mínimos.

Nuestras trufas frescas se envuelven delicadamente en papel y se colocan en una caja de cartón resistente. Esta caja se coloca luego en un contenedor de poliestireno expandido resistente a la intemperie, acompañado de una bolsa de hielo para garantizar que su temperatura se mantenga ideal durante el transporte.

Nota: No utilizamos envasado al vacío para trufas frescas, ya que este envasado no es adecuado para este tipo de producto.

Inmediatamente después de recibirlo, abrir y refrigerar a +2°C.

Uso rápido: duran solo unos días, por lo que se deben consumir rápidamente.

Prolongar la vida útil:

  • Envuelva cada trufa en una toalla de papel.
  • Colóquelos en un frasco de vidrio.
  • Conservar el tarro en el frigorífico.

Cuidado diario: Reemplace la toalla de papel diariamente para evitar la humedad.

Durabilidad óptima: 5-8 días

  • Tuber Borchii vitt.
  • Bianchetto
  • Trufa cercuse
  • Trufa blanca de Toscana

 

 

HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OGM: De acuerdo con los reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Sabor típico de trufa blanca.

Color: Exterior amarillo, núcleo rojizo con venas blancas.

Olor: Olor típico de trufa blanca.

Dependiendo de la temporada: nos abastecemos de Bulgaria, Rumania, Grecia, Hungría, Eslovenia, Italia.

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria