slices of black summer truffle canned in brine
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Até -28%

Trufa Negra | Carpaccio em Salmoura

1493 Vendido

Desfrute do sabor requintado das aromáticas trufas de verão, cuidadosamente fatiadas em pedaços de 1mm de espessura e habilmente esterilizadas em uma autoclave.

Estas iguarias gourmet são perfeitas para realçar as suas criações culinárias. Imagine a essência rica e terrosa do carpaccio de trufa elevando os seus pratos de massa, saladas ou até um simples queijo grelhado a um novo nível de sofisticação. Experimente o perfil de sabor único que apenas trufas de alta qualidade podem oferecer, adicionando um toque inconfundível de luxo a cada mordida. Descubra como o nosso carpaccio de trufa de verão premium pode transformar refeições do dia a dia em experiências culinárias extraordinárias. Este delicado processo de fatiamento e esterilização garante tanto a libertação ótima de sabor quanto uma maior durabilidade, permitindo que saboreie o gosto das trufas de verão o ano todo.

Contacte-nos hoje!

Peso líquido
€65,00 €79,17poupa €14,17 €65,00 / kg
Nutri-score
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Energia, 1196kJ / 291kcal
Gorduras totais, 28.99g
Gorduras Saturadas, 4.21g
Carboidratos, 0.49g
Açúcares, 049g
Proteínas, 4.20g
Sal, 1.5g
Alérgenos, ausente

Condições de armazenamento: Manter afastado da luz solar direta, armazenar em local seco e fresco a um máximo de 22°C

Uma vez aberto, mantenha refrigerado e consuma dentro de 3 dias

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INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Carpaccio de Trufa Negra em Salmoura | Tuber Aestivum contém:

Tipo de produto: Produto esterilizado

Tipo Trufa: Selvagem - Tuber Aestivum vitt

Ingredientes: composição 50% trufa de verão preta (Tuber aestivum), água, sal

Peso drenadoPeso: 1,00 kg

Forma: fatias de 1mm

Processo de fabricação: Os trufas são lavadas, selecionadas, fatiadas e misturadas com os outros ingredientes, enlatadas e esterilizadas em autoclave.

Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabrico, se armazenado não aberto

OGM: De acordo com os regulamentos da CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou DNA geneticamente modificados.

Alérgenos: Ausente

Aditivos: Ausente

Sabor: Ausente

Instruções de serviço, utilização:Pronto para comer

Sabor: Sabor típico de trufa de verão

Cor: Castanho, cor típica do molho de trufa

Cheiro: Cheiro típico de trufa de verão

Consistência: Cremosa, com partículas de trufa negra de verão

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE

Qualquer patógeno e micróbios: Não detetável

HACCP: Fabricado de acordo com o padrão HACCP

Pode: 1.00kg

Caixa de cartão: 10 unid

Pallet 120/80: 500 latas, 50 caixas de cartão

Dependendo da época: nós obtemos de Bulgária

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária