Brown truffle spice jar with yellow lid containing dried black summer truffle Tuber Aestivum
250g jar of dried black summer truffle Tuber Aestivum for culinary use
Charcoal-colored cornflakes in clear bag with white label, ideal with dried black summer truffle
Até -81%

Trufa de verão seca - Tuber Aestivum

Infunde os seus pratos com um irresistível aroma a terra e um sabor rico

915 Vendido
Quantidade
€10,00 €2.000,00 / kg
Força do Aroma
10/10
BAIXOMÉDIOALTO
Amigo do ambiente
Puro selvagemSem alergéniosSem aditivosVegan
Nutri-Score
A
B
C
D
E

Fatias de Trufa Preta de verão Desidratada (Tuber Aestivum) - Desfrute de uma forma fácil e prática de enriquecer qualquer prato com o caraterístico aroma a terra e o sabor profundo e rico da trufa fresca. Estas fatias cuidadosamente cortadas e desidratadas preservam o aroma completamente natural da trufa preta de verão graças a um processo de desidratação preciso que garante um longo período de conservação sem comprometer a qualidade.

Calorias, 167kCal / 691kJ Gorduras totais, 1.7g Gorduras saturadas, 0.4g Hidratos de carbono, 2.4g Açúcares, 2.4g Proteínas, 21g Sal, 0.52 Alergénios, ausente Aditivos, ausente Aromatizante, ausente
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INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO

Apresentamos a nossa seleção de Trufa Preta de verão Seca | Tuber Aestivum: 

Todas as nossas trufas são selecionadas à mão por especialistas qualificados que se certificam de que cada uma delas corresponde aos nossos padrões excepcionais:

Tipo: Trufa de verão 100% selvagem - Tuber Aestivum

Seleção da qualidade: Cuidadosamente selecionados à mão para obter a máxima perfeição

Coleção: Colhidas no seu ponto máximo de maturação durante a estação

Forma: cortado em 1 mm

Livre de: trufas podres, moles e vermes

Processo de fabrico: As trufas são lavadas, selecionadas, cortadas e secas num equipamento especial.

Outros nomes: Tuber Aestivum vitt, Trufa negra de verão, Trufa de Saint-Jean, Scorzone

Modo de servir, utilização: pronto a comer

As trufas secas são flexíveis em termos de opções de entrega! Não necessitam de um regime de temperatura específico, pelo que pode escolher entre um serviço de correio expresso rápido ou uma opção mais económica.

Guardar o frasco bem fechado:

  • À temperatura ambiente, num local fresco e escuro, durante 12 meses
  • No congelador a C durante 36 meses | o aroma e o sabor não se alteram no congelador

HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de pesticidas: Abaixo do limite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Abaixo do limite máximo - 1881/2006/CE

Substâncias farmacológicas activas: Abaixo do limite máximo - 470/2009/CE

OGM: Em conformidade com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alergénios: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Dependendo da época: abastecemo-nos na Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia

Nome do fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária