Pale yellow Tuber Magnatum white truffle cluster with earthy texture and natural shape
Rough earthy white truffle with marbled interior, fresh Tuber Magnatum for gourmet dishes
Até -28%

Trufa branca fresca - Tuber Magnatum (tamanho grande)

249 vendidos

O sabor incomparável e o prestígio da melhor trufa branca fresca do mundo

Quantidade
€70,00 €80,00poupar €10,00 €3.500,00 / kg
Imposto incluído. O envio é calculado no momento do checkout.
DICA IMPORTANTE:
Para preservar a qualidade requintada das suas trufas brancas, evite lavá-las assim que chegarem. Em vez disso, limpe-as apenas pouco antes de as usar, utilizando o mínimo de água. O melhor método é limpá-las suavemente com uma esponja macia e ligeiramente húmida.

Nunca as segure debaixo de água corrente nem as deixe de molho, pois o excesso de humidade pode comprometer o seu aroma delicado e o sabor subtil. Ao manuseá-las com cuidado, irá experienciar plenamente a magia destas raras joias culinárias.

A Trufa Branca Fresca Tuber Magnatum Big size oferece um luxo excecional com exemplares grandes, densos e de forma perfeita, apreciados pelo seu aroma poderoso. Com delicadas notas de alho, queijo e ligeiramente picante, floresce em pratos quentes e define a cozinha gourmet de classe mundial. Ideal para massas, risotos, ovos, vitela, peixe, batatas e molhos finos, mesmo uma pequena quantidade transforma um prato numa experiência inesquecível.

Intensidade do Aroma
10/10
BAIXOMÉDIOALTO
Puro SelvagemNaturalSem alergéniosVegano
A
B
C
D
E

Calorias, 36
Gordura Total 0,6g, 1%
Gordura Saturada 0,3g, 0%
Gordura Trans, 0g
Gordura Polinsaturada, 0,7g
Gordura Monoinsaturada, 0,1g
Sódio 20,6mg, 1%
Hidratos de Carbono Totais 5,3g, 2%
Fibra Alimentar 2,9g, 10%
Açúcares, 0,3g
Proteína, 3,1g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Cálcio 44mg, 3%
Ferro 12,8mg, 71%
Potássio 424,2mg, 9%

* O % Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para a dieta diária. 2000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.
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INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Grande tamanho | A seleção Tuber Magnatum pico contém:

Cada trufa que entregamos é selecionada à mão com grande cuidado por profissionais treinados para cumprir os nossos elevados padrões:

Tipo: 100% Selvagem - Tuber Magnatum pico

Sabor Incomparável: Proporciona um aroma e sabor intensos

Seleção de qualidade: Escolhidas à mão pela excelência

Trufas mais frescas: Colhidas esta semana

Peso: de 20 a 100 gramas por trufa

Forma: regular e irregular

Tamanho: Mais de 3 até 8 cm de diâmetro

Condição: Sem cortes ou riscos. Livre de trufas podres, moles e de vermes

Adequado para fatiar à frente do cliente

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência demonstra que a DHL oferece consistentemente os serviços mais fiáveis com atrasos mínimos.

As nossas trufas frescas são delicadamente embrulhadas em papel e colocadas numa caixa de cartão resistente. Esta caixa é depois colocada num contentor EPS durável e resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhada por um pacote de gelo para garantir que a sua temperatura se mantém ideal durante o transporte.

Nota: Não utilizamos embalagem a vácuo para trufas frescas, pois este tipo de embalagem não é adequado para este produto.

Imediatamente após o recebimento, abra e refrigere a +2°C

Use rapidamente: duram apenas alguns dias, por isso consuma-os prontamente

Prolongar a durabilidade:

  • Envolva cada trufa num papel de cozinha
  • Coloque-as num frasco de vidro
  • Guarde o frasco no frigorífico

Cuidados diários: Substitua o papel de cozinha diariamente para evitar a humidade

Durabilidade ideal: 5-8 dias
  • Tuber Magnatum Pico
  • Trufa Branca do Piemonte
  • Trufa Branca de Alba
  • Tartufo Bianco
  • Trufa Branca

HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/EC

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/EC

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/EC

GMO: De acordo com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alérgenos: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico da trufa branca

Cor: Exterior amarelo, núcleo avermelhado com veias brancas

Cheiro: Cheiro típico da trufa branca

Dependendo da estação: obtemos de Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia, Itália

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária

showing image of fresh white truffle tuber magantum collection

Quanto custa 1 kg de trufas brancas?

As trufas brancas são um tesouro culinário, valorizadas pelo seu sabor requintado e raridade. O seu preço por quilograma pode aumentar dramaticamente dependendo da qualidade e da procura do mercado - em média, de alguns milhares a dezenas de milhares de libras.

Na Terra Ross Ltd. esforçamo-nos por tornar estes ingredientes luxuosos acessíveis. Categoramos as trufas brancas em quatro qualidades diferentes com base na forma e no tamanho.

Esta classificação cuidadosa permite aos nossos clientes desfrutar desta iguaria gourmet a preços significativamente mais baixos, sem comprometer o sabor ou o aroma!

Let customers speak for us

from 62 reviews
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)