Fresh winter truffle Tuber Brumale B-grade with three black truffles on display
Até -33%

Trufa fresca de inverno - Tuber Brumale (qualidade B)

678 vendidos

Eleve as suas criações culinárias com o sabor único

Quantidade
€20,00 €25,00poupar €5,00 €200,00 / kg
Amigo do ambiente
Puro selvagemNaturalSem alergéniosVegan

A trufa fresca de inverno Tuber Brumale proporciona um aroma terroso e perfumado com sabores ricos e robustos que conferem profundidade gourmet a qualquer prato. Cuidadosamente colhida no pico da maturidade, oferece um perfil subtil mas distinto que combina lindamente com massas, molhos, carnes e risotos cremosos. Versátil e aromática, transforma as refeições do dia a dia em momentos culinários refinados com o seu carácter quente e complexo de trufa.

Calorias, 30
Gordura total 0.8g, 1%
Gordura saturada 0.3g, 0%
Gordura trans, 0g
Gordura polinsaturada, 0,8g
Gordura monoinsaturada, 0,1g
Sódio 22,6mg, 1%
Total de hidratos de carbono 5,3 g, 2%
Fibra alimentar 2,7 g, 10%
Açúcares, 0,4g
Proteína, 3,3 g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Cálcio 44mg, 3%
Ferro 12,8mg, 71% Ferro 12,8mg, 71% Ferro 12,8mg, 71% Ferro 12,8mg, 71
Potássio 424,2mg, 9%

* A % do Valor Diário (VD) indica-lhe a quantidade de um nutriente numa porção de alimento que contribui para uma dieta diária. 2000 calorias por dia é utilizado para aconselhamento nutricional geral.
Combina bem com
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INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO

A seleção B-grade | Tuber Brumale contém:

Cada trufa nós entregamos é selecionado à mão com grande cuidado por profissionais formados para satisfazer os nossos elevados padrões:

Tipo: 100% Selvagem - Tuber Brumale

Sabor inigualável: Proporciona um aroma e um sabor intensos

Seleção da qualidade: Selecionados a dedo para a excelência

As trufas mais frescas: Colhido esta semana

Peso: de 1 a 7 gramas por trufa

Diâmetro: cerca de 1 a 2 cm de diâmetro

Estado: Pode apresentar cortes e arranhões. Isento de podridão, trufas moles e vermes.

Adequado para utilização na cozinha

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência mostra que a DHL fornece consistentemente os serviços mais fiáveis com atrasos mínimos.

As nossas trufas frescas são delicadamente embrulhadas em papel e colocadas numa caixa de cartão resistente. Esta caixa é depois colocada num contentor EPS duradouro e resistente a todas as condições climatéricas, acompanhado de um saco de gelo para garantir que a sua temperatura se mantém ideal durante o transporte.

Nota: Não utilizamos a embalagem a vácuo para as trufas frescas, uma vez que esta embalagem não é adequada para este tipo de produto.

Imediatamente após a receção, abrir e refrigerar a C

Utilização rápida: duram apenas alguns dias, pelo que devem ser consumidos rapidamente

Prolongar o tempo de vida:

  • Embrulhar cada trufa numa toalha de papel
  • Colocá-los num frasco de vidro
  • Guardar o frasco no frigorífico

Cuidados diários: Substituir o papel toalha diariamente para evitar a humidade

Durabilidade óptima: 5-8 dias
  • Trufa europeia de inverno
  • Tuber Brumale
  • Moscatel de Trufa

HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de pesticidas: Abaixo do limite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Abaixo do limite máximo - 1881/2006/CE

Substâncias farmacológicas activas: Abaixo do limite máximo - 470/2009/CE

OGM: Em conformidade com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alergénios: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico de trufa preta

Cor: Preto no exterior, núcleo cinzento-escuro-preto com veios brancos.

Cheiro: Cheiro típico de trufa negra

Dependendo da época: abastecemo-nos na Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia

Nome do fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária