Bag of frozen black truffle pieces from Tuber Melanosporum for gourmet cooking
Até -38%

Trufa Preta Congelada - Tuber Melanosporum (Pedaços)

647 Vendidos

Explore o mundo da cozinha de luxo e traga para casa o seu sabor incomparável

Quantidade
€90,00 €150,00poupar €60,00 €360,00 / kg
Imposto incluído. O envio é calculado no momento do checkout.

Os pedaços de trufas negras congeladas Tuber Melanosporum proporcionam uma profundidade rica e terrosa numa forma conveniente e pronta a usar. Colhidas no pico da maturidade e imediatamente congeladas, retêm todo o aroma e sabor, oferecendo qualidade gourmet durante todo o ano. Fáceis de incorporar em massas, risotos, ovos e molhos, estes pedaços pré-cortados poupam tempo de preparação e acrescentam luxo instantâneo. Para um acabamento mais completo, mais aromático e inesquecível, adicione um fio de azeite com infusão de trufas.

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Calorias, 54 kCal / 218kJ
Gordura total, 1,1g
Gorduras saturadas, 0,27g
Hidratos de carbono, 0,95g
Açúcares, 0,7g
Proteína, 9,0g
Sal, ausente
Alérgenos, ausentes
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente
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INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Apresentamos a nossa seleção Pieces | Frozen Tuber Melanosporum:

Todas as nossas trufas são selecionadas à mão por especialistas qualificados que garantem que cada uma cumpre os nossos padrões excecionais:

Tipo: 100% Trufa Negra Cultivada - Tuber Melanosporum

Seleção de Qualidade: Cuidadosamente selecionadas à mão para alcançar a perfeição máxima

Colheita: Colhidas no seu pico de maturação durante a época

Forma: Pedaços partidos

Peso: varia de 10 a 200 gramas por trufa

Tamanho: Diâmetro entre 3 e 8 cm

Condição: Trufas regulares e uniformes sem defeitos

Livre de: trufas podres, moles e vermes

Processo de fabrico: As trufas são lavadas, selecionadas, congeladas - Individual Quick Frozen (IQF), depois embaladas em sacos a vácuo

Instruções de serviço, utilização: Descongelar - pronto a comer

Não perca tempo: receba-os do estafeta o mais rapidamente possível. Retire as trufas da caixa e coloque o saco com as trufas num congelador a -18°C

Após 24 horas, coloque num recipiente bem fechado ou num saco plástico

Descongele cuidadosamente: Comece por colocar as trufas no frigorífico durante 24 horas. Esta descongelação gradual ajuda a preservar a sua textura e sabor

Armazene com cuidado: Se sobrar, guarde-as num recipiente hermético no congelador

Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabrico, se armazenado a menos de -18°C

Condições de armazenamento: Mantenha congelado, a menos de -18°C

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência demonstra que a DHL oferece consistentemente os serviços mais fiáveis com atrasos mínimos.

As nossas trufas congeladas são delicadamente embaladas a vácuo e depois colocadas num recipiente EPS resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhado por um bloco de gelo para garantir a sua temperatura.

Para uma conservação ou transporte ótimos das trufas congeladas, sele-as bem num selador a vácuo ou num recipiente de armazenamento.
  • Trufa do Périgord
  • Trufa Negra de Inverno
  • Tuber Melanosporum
  • Trufa Norcia
  • Trufa Negra
  • Verdadeira Trufa Negra
  • Trufa Francesa

HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/EC

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/EC

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/EC

GMO: De acordo com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alérgenos: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico da trufa negra congelada

Cor: Preto no exterior, núcleo cinzento-escuro a preto com veias brancas.

Cheiro: Cheiro típico da trufa negra congelada

Dependendo da estação: adquirimos da Europa e de países terceiros

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária

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from 62 reviews
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

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Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

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Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)