Bag of frozen tubers with garlic truffle, featuring Frozen Smooth Truffle Tuber Macrosporum B-grade
Até -22%

Trufa lisa congelada - Tuber Macrosporum (categoria B)

412 Vendidos

Descubra o mundo culinário com o nosso trufa de alho congelada

Quantidade
€75,00 €95,00poupar €20,00 €150,00 / kg
Imposto incluído. O envio é calculado no momento do checkout.
IQF CongeladoPuro SelvagemSem alergéniosVeganoNaturalSem aditivos

Os pedaços de trufas de alho congeladas são colhidos no pico da maturação e imediatamente congelados para preservar a sua textura delicada e aroma intenso. Ideais para aplicações em produtos lácteos e carne, oferecem aos fabricantes um perfil de sabor consistente e de qualidade superior que aumenta o valor do produto e mantém a fiabilidade na produção em grande escala. O seu sabor estável permite uma fácil integração nas receitas, acrescentando sofisticação e um toque gourmet distinto. Para obter melhores resultados, aumente o seu impacto aromático com algumas gotas de azeite aromatizado. O óleo com infusão de alho complementa perfeitamente as suas notas naturais e maximiza a profundidade e a complexidade.

A
B
C
D
E

Calorias, 50 kCal / 205kJ
Gordura total, 1,2g
Gorduras saturadas, 0,29g
Hidratos de carbono, 0,6g
Açúcares, 0,4g
Proteína, 9,0g
Sal, ausente
Alérgenos, ausentes
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente
showing icon of like-hand icon Combina bem com
Partilhar
Facebook X (Twitter) Pinterest

INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Apresentamos a nossa seleção B-grade | Frozen Tuber Macrosporum:

Todas as nossas trufas são selecionadas à mão por especialistas qualificados que garantem que cada uma cumpre os nossos padrões excecionais:

Tipo: 100% Wild Garlic Truffle | Tuber Macrosporum

Seleção de Qualidade: Cuidadosamente selecionadas à mão para alcançar a máxima perfeição

Colhidas: Apanhadas no seu pico de maturação durante a época

Forma: Naturalmente arredondadas e irregulares

Peso: varia de 1 a 10 gramas por trufa

Tamanho: Diâmetro entre 1 e 2 cm

Condição: Trufas regulares, uniformes e sem defeitos

Livre de: trufas podres, moles e vermes

Processo de fabrico: As trufas são lavadas, selecionadas, congeladas - Individual Quick Frozen (IQF), depois embaladas em sacos a vácuo

Instruções de serviço, utilização: Descongelar - prontas a comer

Não perca tempo: receba-os do estafeta o mais rapidamente possível. Retire as trufas da caixa e coloque o saco com as trufas num congelador a -18°C

Após 24 horas, coloque num recipiente bem fechado ou num saco plástico

Descongele cuidadosamente: Comece por colocar as trufas no frigorífico durante 24 horas. Esta descongelação gradual ajuda a preservar a sua textura e sabor

Armazene com cuidado: Se sobrar, guarde-as num recipiente hermético no congelador

Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabrico, se armazenadas a baixo de -18°C

Condições de armazenamento: Mantenha congelado, a baixo de -18°C

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência demonstra que a DHL oferece consistentemente os serviços mais fiáveis com atrasos mínimos.

As nossas trufas congeladas são delicadamente embaladas a vácuo e depois colocadas num recipiente EPS resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhado por um bloco de gelo para garantir a sua temperatura.

Para uma conservação ou transporte ótimos das trufas congeladas, sele-as bem num selador a vácuo ou num recipiente de armazenamento.
  • Trufa Negra Suave
  • Tuber Macrosporum

HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/EC

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/EC

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/EC

GMO: De acordo com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alérgenos: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico de trufa de alho congelada

Cor: Preto no exterior, núcleo cinzento-escuro a preto com veias brancas.

Cheiro: Cheiro típico de trufa de alho congelada

Dependendo da estação: obtemos de Espanha, França e Itália

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária

Let customers speak for us

from 62 reviews
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)