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Morel em pó - Morchella Esculenta

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Conhecido pelo seu sabor único e apelo gourmet

Neto
Preço normal €14,00 Preço unitário€700,00 / kg
Imposto incluído. O envio é calculado no momento do checkout.
Intensidade do Aroma
10/10
BAIXOMÉDIOALTO

O pó de Morel feito a partir de Morchella Esculenta cultivada em estado selvagem proporciona a profundidade terrosa e de nozes caraterística do cogumelo numa forma fácil de utilizar. O seu rico aroma florestal e as subtis notas amadeiradas conferem sofisticação instantânea a molhos, risotos, sopas e pratos gourmet. Apenas uma pequena quantidade infunde as receitas com o sabor complexo e refinado dos cogumelos morilles de primeira qualidade. Ingredientes: 100% Morchella esculenta cultivada em estado selvagem.

Puro SelvagemSem aditivosNaturalVegano
A
B
C
D
E

Calorias, 348kCal / 1456kJ
Gordura total, 4,3g
Gorduras saturadas, 0,7g
Hidratos de carbono, 34g
Açúcares, 19g
Proteína, 31g
Sal, 0,13g
Alérgenos, cogumelos
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente

showing icon of like-hand icon Combina bem com

INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Apresentamos a nossa seleção de Pó de Morel | Morchella Esculenta:

Todos os nossos cogumelos são selecionados à mão por especialistas qualificados que garantem que cada um cumpre os nossos padrões excecionais:

Tipo: 100% Morels Selvagens | Morchella Esculenta

Seleção de Qualidade: Cuidadosamente selecionados à mão para alcançar a máxima perfeição

Colhidos: Colhidos no seu pico de maturação durante a época

Isento de: trufas podres, moles e vermes

Processo de fabrico: Os cogumelos são lavados, selecionados, cortados, secos e moídos em pó em equipamento especial.

Instruções de serviço, utilização: os morels DEVEM ser cozinhados antes do consumo!

Os trufas secas são flexíveis em termos de opções de entrega! Não requerem um regime de temperatura específico, por isso pode escolher entre um serviço expresso rápido ou uma opção mais económica.

Armazene o frasco bem fechado:

  • À temperatura ambiente, num local fresco e escuro, durante 12 meses
  • No congelador a -18°C durante 36 meses | aroma e sabor não se alteram no congelador

HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/EC

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/EC

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/EC

GMO: De acordo com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alérgenos: Cogumelos

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Dependendo da estação: obtemos de Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária