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Morcelas secas - Morchella Esculenta

A Morel abre um mundo de possibilidades de sabor

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Neto
Preço normal €22,00 Preço unitário€550,00 / kg
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Informação Importante sobre o Produto

Sempre ferva e troque a água 2 vezes antes de desfrutar dos seus cogumelos selvagens!

As Morilles secas Terra Ross - Morchella Esculenta são uma verdadeira iguaria para os amantes de cogumelos. Recolhidos em zonas florestais puras e secos através de um método de alta tecnologia, conservam o seu rico aroma a terra, as nuances amadeiradas e de noz e o seu sabor complexo caraterístico. Depois de mergulhados durante 30 minutos em água quente, são ideais para sopas, molhos, ovos e pratos de carne - uma experiência gourmet inesquecível com um sabor das profundezas da floresta.

Intensidade do Aroma
10/10
BAIXOMÉDIOALTO
Puro SelvagemSem aditivosNaturalVegano
A
B
C
D
E

Calorias, 348kCal / 1456kJ
Gordura total, 4,3g
Gorduras saturadas, 0,7g
Hidratos de carbono, 34g
Açúcares, 19g
Proteína, 31g
Sal, 0,13g
Alérgenos, cogumelos
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente

showing icon of like-hand icon Combina bem com

INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Apresentamos a nossa seleção de Morchella Esculenta Secas: 

Todos os nossos cogumelos são selecionados à mão por especialistas qualificados que garantem que cada um cumpre os nossos padrões excecionais:

Tipo: 100% Morchella Esculenta Selvagem

Seleção de Qualidade: Cuidadosamente selecionados à mão para alcançar a máxima perfeição

Colhidos: Colhidos no seu pico de maturação durante a época

Isentos de: trufas podres, moles e vermes

Processo de fabrico: Os cogumelos são lavados, selecionados, cortados e secos em equipamento especial.

Instruções de serviço, utilização: Sempre ferva e mude a água 2 vezes antes de desfrutar das suas morelas!

Os trufas secas são flexíveis em termos de opções de entrega! Não requerem um regime de temperatura específico, por isso pode escolher entre um serviço expresso rápido ou uma opção mais económica.

Armazene o frasco bem fechado:

  • À temperatura ambiente, num local fresco e escuro, durante 12 meses
  • No congelador a -18°C durante 36 meses | aroma e sabor não se alteram no congelador

HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/EC

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/EC

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/EC

GMO: De acordo com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alérgenos: Cogumelos

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Dependendo da estação: obtemos de Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária