Trufa de outono congelada - Tuber Uncinatum (qualidade A)
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Desfrute do sabor do outono durante todo o ano
Explore a Qualidade Superior da Trufa de Outono Congelada
A Trufa de Outono Congelada Tuber Uncinatum oferece o aroma da época alta e uma complexidade terrosa rica, preservados através de um processo especializado de congelação. Pronta para ralar, fatiar ou infundir, traz uma profundidade luxuosa de trufa a massas, risottos, carnes, ovos e molhos durante todo o ano. Adicione um toque de azeite aromatizado para realçar o seu carácter natural e criar uma experiência gourmet inesquecível.
O que é a Trufa de Outono Congelada?
A Trufa de Outono Congelada, especificamente da espécie Tuber Uncinatum, é uma iguaria muito procurada, apreciada por chefs e entusiastas da gastronomia em todo o mundo. Estas trufas são colhidas durante a estação do outono, quando o seu aroma e sabor atingem a maturidade máxima. A congelação mantém a sua qualidade premium, preservando a frescura e as notas terrosas ricas. As trufas A-grade representam a melhor qualidade, garantindo tamanho, aroma e textura uniformes. Isto torna a Trufa de Outono Congelada um ingrediente ideal para pratos gourmet, oferecendo uma profundidade luxuosa de sabor que eleva até as refeições mais simples.
Perfil de Sabor e Usos Culinários
O estado congelado da Trufa de Outono A-grade preserva o seu aroma intenso e sabor único, que varia do terroso ao ligeiramente noz com subtis notas frutadas. Desempenha-se excecionalmente bem em várias aplicações culinárias, incluindo massas, risottos, pratos de carne e até molhos gourmet. À medida que a trufa descongela, liberta aromas complexos que realçam cada prato. Usar a Trufa de Outono Congelada permite aos chefs desfrutar e experimentar este tesouro sazonal durante todo o ano, sem comprometer a qualidade ou o sabor.
Dicas de Armazenamento e Manuseamento para Qualidade Ótima
O armazenamento adequado é crucial para manter as qualidades distintivas da Trufa de Outono Congelada. Guarde as trufas num recipiente selado no congelador para evitar a exposição à humidade ou odores que possam afetar o seu sabor natural. Quando estiver pronto para usar, descongele lentamente no frigorífico para preservar a textura e o aroma. Manuseie com cuidado — evite calor excessivo ou refrigeração prolongada. Seguir estas práticas garante que a Trufa de Outono Congelada A-grade oferece frescura incomparável e desempenho excecional nas suas criações culinárias.
INFORMAÇÃO DO PRODUTO
Não perca tempo: receba-os do estafeta o mais rapidamente possível. Retire as trufas da caixa e coloque o saco com as trufas num congelador a -18°C
Após 24 horas, coloque num recipiente bem fechado ou num saco plástico
Descongele cuidadosamente: Comece por colocar as trufas no frigorífico durante 24 horas. Esta descongelação gradual ajuda a preservar a sua textura e sabor.
Armazene com cuidado: Se sobrar, guarde-as num recipiente hermético no congelador.
Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabrico, se armazenadas a menos de -18°C
Condições de armazenamento: Manter congelado, a menos de -18°C
Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência demonstra que a DHL oferece consistentemente os serviços mais fiáveis com atrasos mínimos.
As nossas trufas congeladas são delicadamente embaladas a vácuo e depois colocadas num recipiente EPS resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhado por um bloco de gelo para garantir a sua temperatura.
Para uma conservação ou transporte ótimos das trufas congeladas, sele-as bem num selador a vácuo ou num recipiente de armazenamento.
- Tuber Uncinatum vitt
- Trufas de Borgonha
- Trufas de Outono
HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP
IFS: Disponível
Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/EC
Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/EC
Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/EC
GMO: De acordo com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.
Alérgenos: Nenhum
Aditivos: Nenhum
Sabor: Nenhum
Sabor: Sabor típico da trufa borgonhesa congelada
Cor: Preto no exterior, núcleo cinzento-escuro a preto com veias brancas
Cheiro: Cheiro típico da trufa borgonhesa congelada
Dependendo da estação: adquirimos de Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia, Itália e Espanha
Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária
Let customers speak for us
Großartiges Aroma
Alles prima
very fine truffles!
100% recomendado
Alles top
Tolle Qualität
Alles gut.
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
