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Trufa fresca de verão - Tuber Aestivum (qualidade B)

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Perfeito para polvilhar nos seus pratos favoritos ou para adicionar a óleos

Quantidade
Preço normal €29,00 Preço unitário€290,00 / kg
Imposto incluído. O envio é calculado no momento do checkout.

A Trufa de verão Fresca Tuber Aestivum de grau B oferece um leve aroma a terra com delicadas notas de noz, perfeita para dar um subtil toque gourmet a massas, saladas, carnes, ovos, pratos de vegetais e molhos ligeiros. Embora de forma mais pequena ou irregular, preserva todo o sabor, proporcionando um carácter autêntico de trufa de verão a um preço acessível e trazendo frescura natural às receitas sazonais.

Intensidade do Aroma
5/10
BAIXOMÉDIOALTO
Puro SelvagemNaturalSem alergéniosVegano
A
B
C
D
E

Calorias, 32
Gordura Total 0,6g, 1%
Gordura Saturada 0,1g, 0%
Gordura Trans, 0g
Gordura Polinsaturada, 0,5g
Gordura Monoinsaturada, 0,1g
Sódio 21,6mg, 1%
Hidratos de Carbono Totais 5,3g, 2%
Fibra Alimentar 2,9g, 10%
Açúcares, 0,6g
Proteína, 3,2g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Cálcio 44mg, 3%
Ferro 12,8mg, 71%
Potássio 424,2mg, 9%

* O % Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para a dieta diária. 2000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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INFORMAÇÃO DO PRODUTO

B-grade | Tuber Aestivum selection contains:

Cada trufa que entregamos é selecionada à mão com grande cuidado por profissionais treinados para cumprir os nossos elevados padrões

Tipo: 100% Trufas Selvagens - Tuber Aestivum vitt.

Sabor Incomparável: Proporciona um aroma e sabor intensos

Seleção de qualidade: Escolhidas à mão pela excelência

Trufas mais frescas: Colhidas esta semana

Peso: de 5 a 15 gramas por trufa

Forma: Arredondada e regular

Tamanho: Mais de 1-3 cm de diâmetro

Condição: Até 40% pode ter cortes ou riscos menores. Livre de trufas podres, moles e vermes

Adequado para uso na cozinha

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência demonstra que a DHL oferece consistentemente os serviços mais fiáveis com atrasos mínimos.

As nossas trufas frescas são delicadamente embrulhadas em papel e colocadas numa caixa de cartão resistente. Esta caixa é depois colocada num contentor EPS durável e resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhada por um pacote de gelo para garantir que a sua temperatura se mantém ideal durante o transporte.

Nota: Não utilizamos embalagem a vácuo para trufas frescas, pois este tipo de embalagem não é adequado para este produto.

Imediatamente após o recebimento, abra e refrigere a +2°C

Use rapidamente: duram apenas alguns dias, por isso consuma-os prontamente

Prolongar a durabilidade:

  • Envolva cada trufa num papel de cozinha
  • Coloque-as num frasco de vidro
  • Guarde o frasco no frigorífico

Cuidados diários: Substitua o papel de cozinha diariamente para evitar a humidade

Durabilidade ideal: 5-8 dias

  • Tuber Aestivum vitt
  • Trufa Negra de Verão
  • Trufa de Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/EC

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/EC

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/EC

GMO: De acordo com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alérgenos: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico da trufa de verão

Cor: Preta por fora e castanha clara por dentro

Cheiro: Cheiro típico da trufa de verão

Dependendo da estação: obtemos de Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária

showing picture of fresh summer truffle b-grade

Trufas de Verão | Preço Sazonal

O preço das trufas de verão, conhecidas pelo seu sabor e aroma únicos, pode variar dependendo de vários fatores. Normalmente, os preços variam entre 60 e 120 euros por kg.

Fatores que influenciam estes preços incluem:

Qualidade: Trufas maiores e com formato mais ovalado têm um preço mais elevado.

Origem: Trufas de fornecedores reputados, como Terra Ross, estão sempre disponíveis a preços competitivos.

Disponibilidade: As flutuações sazonais podem afetar a oferta, levando a variações de preço.

Ao comprar trufas de verão, considere adquirir de fornecedores reputados para garantir que obtém a melhor qualidade.