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Trufa Negra Fresca de Verão - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)

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Tesouros culinários são indispensáveis para todos os amantes da gastronomia

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Quantidade
Tamanho das trufas
Preço de venda: €25,00 Preço normal:€35,00poupa €10,00 Preço unitário: €250,00 EUR/kg
Imposto incluído. Os custos de envio são calculados aquando da finalização da compra.
Intensidade do Aroma
4/10
BAIXOMÉDIOALTO

Explore a Exquisita Trufa Negra Fresca de Verão - Tuber Aestivum

A Trufa Negra Fresca de Verão Tuber Aestivum EXTRA-grade oferece as melhores, maiores e mais aromáticas trufas de verão, selecionadas pela forma perfeita, frescura e apelo visual. Com notas delicadas de terra, noz e ligeiramente doces, realçam massas, saladas, ovos, carnes, peixes e molhos leves com elegância natural. Ideal para uso cru ou em pratos quentes, estas trufas premium proporcionam aroma refinado, textura perfeita e sabor sazonal sofisticado.

Qualidade Excecional da Trufa de Verão Premium

A nossa trufa de verão premium oferece uma experiência culinária excecional com o seu perfil fresco e aromático único do Tuber Aestivum. Conhecida pelo seu sabor delicado e terra rico, esta trufa é colhida cuidadosamente para garantir qualidade EXTRA-grade. Rica em óleos naturais e aroma complexo, eleva os pratos ao adicionar uma profundidade luxuosa. Quer ralada sobre massas, incorporada em molhos ou usada em receitas de alta gastronomia, a nossa trufa de verão premium cumpre os mais altos padrões procurados por chefs e amantes da gastronomia.

Frescura que Realça o Sabor

A frescura da nossa trufa de verão premium influencia diretamente o seu sabor e aroma, tornando-a um ingrediente valorizado em cozinhas gourmet. A nossa seleção rigorosa e entrega rápida preservam a textura e fragrância naturais, garantindo que receba um produto vibrante e potente. Esta frescura permite que as subtis notas de noz e ligeiramente frutadas da trufa de verão brilhem, oferecendo um perfil de sabor equilibrado que realça, em vez de sobrepor, os pratos. Consumir fresca garante a melhor experiência sensorial para cozinheiros domésticos e profissionais.

Usos Culinários Versáteis para a Trufa Negra de Verão Premium

A nossa trufa de verão premium é incrivelmente versátil e pode ser combinada com uma ampla variedade de pratos para adicionar sofisticação e sabor único. Complementa ovos, carnes, queijos e até receitas simples à base de manteiga ou azeite, transmitindo o seu aroma distinto. A intensidade moderada das trufas Tuber Aestivum torna-as ideais para infusão em óleos, manteigas e molhos, ou simplesmente raladas cruas sobre as refeições. Esta flexibilidade faz da trufa de verão premium um ingrediente de luxo indispensável em qualquer cozinha que queira impressionar com criatividade e sabor.

Qualidade e Frescura Incomparáveis

A trufa de verão extra-grade, Tuber Aestivum, destaca-se pela sua qualidade e frescura excecionais. Colhida no auge da maturação, esta trufa oferece um aroma notável e textura firme que elevam qualquer prato. O nosso compromisso em obter apenas exemplares extra-grade garante que receba um produto premium em cada ocasião. Ideal para chefs e entusiastas de trufas, esta trufa fresca de verão proporciona notas intensas de terra e noz que transformam receitas simples em experiências gourmet. Com manuseamento e preservação cuidadosos, o perfil de sabor natural da trufa é mantido desde a colheita até à sua cozinha.

Aplicações Culinárias Versáteis

A trufa de verão extra-grade é muito valorizada nos círculos culinários pela sua versatilidade. O seu sabor distinto, mas subtil, complementa uma ampla variedade de pratos, incluindo massas, risotos, ovos e mariscos. Por oferecer um aroma mais suave comparado a outras variedades de trufa, combina lindamente sem sobrepor outros ingredientes. Os chefs apreciam a frescura e consistência do Tuber Aestivum, que pode ser ralado, picado ou infundido em óleos e manteigas. Esta flexibilidade permite um uso criativo tanto na cozinha tradicional como contemporânea, tornando-a um ingrediente indispensável para a alta gastronomia.

Benefícios para a Saúde e Sustentabilidade

Para além do seu sabor requintado, a trufa de verão extra-grade oferece benefícios nutricionais, fornecendo antioxidantes, vitaminas e minerais que promovem o bem-estar. É naturalmente baixa em calorias e gorduras, tornando-a uma excelente adição a dietas saudáveis. Além disso, as nossas trufas de verão extra-grade são colhidas de forma ética e sustentável, respeitando os ecossistemas delicados onde crescem. Esta abordagem protege as colheitas futuras e preserva a biodiversidade dos habitats das trufas. Escolher as nossas trufas significa desfrutar de um produto premium com compromisso ambiental.

Revelando as Características Únicas da Trufa Fresca de Verão - Tuber Aestivum

A Trufa Fresca de Verão - Tuber Aestivum é reconhecida pelo seu sabor e aroma distintivos, tornando-se um ingrediente valorizado na cozinha gourmet. Colhida durante os meses de verão, esta variedade de trufa apresenta um exterior preto e liso e um interior marmoreado que revela as suas texturas únicas. A sua subtil terra combinada com um delicado toque de noz oferece a chefs e amantes da gastronomia um ingrediente versátil que realça os pratos sem os dominar. A frescura desta seleção extra-grade garante o máximo sabor, tornando-a uma adição essencial a qualquer coleção culinária.

Combinações Perfeitas e Usos Culinários para a Trufa Fresca de Verão - Tuber Aestivum

O sabor delicado mas rico da Trufa Fresca de Verão - Tuber Aestivum combina maravilhosamente com uma variedade de pratos, desde massas e risotos a ovos e saladas. O seu aroma eleva refeições do dia a dia a experiências culinárias extraordinárias. Esta trufa é ideal para ser ralada finamente ou incorporada em infusões como azeite e manteiga de trufa para um sabor persistente. Graças à sua disponibilidade sazonal, os chefs frequentemente a utilizam para criar menus de edição limitada que destacam ingredientes locais e frescos. A versatilidade e finesse desta trufa fazem dela uma escolha favorita tanto para cozinheiros domésticos como para chefs profissionais.

Qualidade e Sustentabilidade por Trás da Nossa Trufa Fresca de Verão - Tuber Aestivum

A nossa Trufa Fresca de Verão - Tuber Aestivum é cuidadosamente colhida para manter a sua frescura máxima e qualidade superior. A certificação extra-grade garante que apenas as trufas mais finas e intactas chegam à sua mesa, livres de danos ou imperfeições. Práticas de colheita sustentáveis asseguram o respeito pelo ambiente natural, ajudando a preservar os ecossistemas das trufas para as futuras estações. Cada trufa é apanhada à mão por recolhedores experientes, combinando tradição e perícia para lhe trazer um produto natural autêntico. Escolher as nossas trufas significa apoiar uma origem responsável enquanto desfruta de sabor e aroma excecionais.

Puro SelvagemNaturalSem alergéniosVeganismo
A
B
C
D
E

Calorias, 32
Gordura Total 0,6g, 1%
Gordura Saturada 0,1g, 0%
Gordura Trans, 0g
Gordura Polinsaturada, 0,5g
Gordura Monoinsaturada, 0,1g
Sódio 21,6mg, 1%
Hidratos de Carbono Totais 5,3g, 2%
Fibra Alimentar 2,9g, 10%
Açúcares, 0,6g
Proteína, 3,2g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Cálcio 44mg, 3%
Ferro 12,8mg, 71%
Potássio 424,2mg, 9%

* O % Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para a dieta diária. 2000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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INFORMAÇÃO DO PRODUTO

EXTRA-grade | Tuber Aestivum selection contains:

Cada trufa que entregamos é selecionada à mão com grande cuidado por profissionais treinados para cumprir os nossos elevados padrões:

Tipo: 100% Trufas Selvagens - Tuber Aestivum vitt

Sabor Incomparável: Proporciona um aroma e sabor intensos

Seleção de Qualidade: Escolhidas à mão pela excelência

Trufas Mais Frescas: Colhidas esta semana

Peso: de 20 a 100 gramas por trufa

Forma: Arredondada e regular

Tamanho: Mais de 4 até 8 cm de diâmetro

Condição: Trufas regulares e uniformes. Livres de trufas cortadas, podres, moles e com vermes.

Adequado: para fatiar à frente do cliente

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência demonstra que a DHL oferece consistentemente os serviços mais fiáveis com atrasos mínimos.

As nossas trufas frescas são delicadamente embrulhadas em papel e colocadas numa caixa de cartão resistente. Esta caixa é depois colocada num contentor EPS durável e resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhada por um pacote de gelo para garantir que a sua temperatura se mantém ideal durante o transporte.

Nota: Não utilizamos embalagem a vácuo para trufas frescas, pois este tipo de embalagem não é adequado para este produto.

Imediatamente após o recebimento, abra e refrigere a +2°C

Use rapidamente: duram apenas alguns dias, por isso consuma-os prontamente

Prolongar a durabilidade:

  • Envolva cada trufa num papel de cozinha
  • Coloque-as num frasco de vidro
  • Guarde o frasco no frigorífico

Cuidados diários: Substitua o papel de cozinha diariamente para evitar a humidade

Durabilidade ideal: 5-8 dias

  • Tuber Aestivum vitt
  • Trufa Negra de Verão
  • Trufa de Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/EC

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/EC

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/EC

GMO: De acordo com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alérgenos: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico da trufa de verão

Cor: Preta por fora e castanha clara por dentro

Cheiro: Cheiro típico da trufa de verão

Dependendo da estação: obtemos de Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária

showing picture of fresh summer truffle in collection

Por que escolher trufas frescas de verão?

Estes cogumelos raros são conhecidos pelo seu sabor e aroma únicos, proporcionando uma experiência sensorial como nenhuma outra.

Sabor excecional: As suas notas terrosas e aveludadas realçam tudo, desde massas a saladas, transformando cada dentada numa delícia gourmet.

Usos versáteis: Adicione-os ao risoto, ovos mexidos ou até como toque final num bife. As possibilidades são infinitas!

Benefícios nutricionais: Repletos de antioxidantes e vitaminas, estas trufas oferecem uma forma saborosa de melhorar a sua saúde.

Sofisticação culinária: Impressione os seus convidados com este ingrediente luxuoso que transforma instantaneamente qualquer prato numa experiência culinária sofisticada.

Delícia sazonal: Disponíveis durante os meses de verão, são o complemento perfeito para pratos sazonais, proporcionando frescura e sabor.