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Trufa fresca de verão - Tuber Aestivum (grau EXTRA)

1398 vendidos

Tesouros culinários são indispensáveis para todos os amantes da gastronomia

Quantidade
Tamanho das trufas
Preço normal €45,00 Preço de venda€400,00poupar €355,00 Preço unitário€450,00 / kg
Imposto incluído. O envio é calculado no momento do checkout.

A Trufa Fresca de verão Tuber Aestivum EXTRA-grade oferece as trufas de verão mais finas, maiores e mais aromáticas, selecionadas pela sua forma perfeita, frescura e aspeto visual. Com delicadas notas terrosas, de nozes e ligeiramente doces, realçam massas, saladas, ovos, carnes, peixes e molhos ligeiros com uma elegância natural. Ideais para serem utilizadas cruas ou em pratos quentes, estas trufas de qualidade superior proporcionam um aroma refinado, uma textura perfeita e um sabor sazonal sofisticado.

Intensidade do Aroma
5/10
BAIXOMÉDIOALTO
Puro SelvagemNaturalSem alergéniosVegano
A
B
C
D
E

Calorias, 32
Gordura Total 0,6g, 1%
Gordura Saturada 0,1g, 0%
Gordura Trans, 0g
Gordura Polinsaturada, 0,5g
Gordura Monoinsaturada, 0,1g
Sódio 21,6mg, 1%
Hidratos de Carbono Totais 5,3g, 2%
Fibra Alimentar 2,9g, 10%
Açúcares, 0,6g
Proteína, 3,2g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Cálcio 44mg, 3%
Ferro 12,8mg, 71%
Potássio 424,2mg, 9%

* O % Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para a dieta diária. 2000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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INFORMAÇÃO DO PRODUTO

EXTRA-grade | Tuber Aestivum selection contains:

Cada trufa que entregamos é selecionada à mão com grande cuidado por profissionais treinados para cumprir os nossos elevados padrões:

Tipo: 100% Trufas Selvagens - Tuber Aestivum vitt

Sabor Incomparável: Proporciona um aroma e sabor intensos

Seleção de Qualidade: Escolhidas à mão pela excelência

Trufas Mais Frescas: Colhidas esta semana

Peso: de 20 a 100 gramas por trufa

Forma: Arredondada e regular

Tamanho: Mais de 4 até 8 cm de diâmetro

Condição: Trufas regulares e uniformes. Livres de trufas cortadas, podres, moles e com vermes.

Adequado: para fatiar à frente do cliente

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência demonstra que a DHL oferece consistentemente os serviços mais fiáveis com atrasos mínimos.

As nossas trufas frescas são delicadamente embrulhadas em papel e colocadas numa caixa de cartão resistente. Esta caixa é depois colocada num contentor EPS durável e resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhada por um pacote de gelo para garantir que a sua temperatura se mantém ideal durante o transporte.

Nota: Não utilizamos embalagem a vácuo para trufas frescas, pois este tipo de embalagem não é adequado para este produto.

Imediatamente após o recebimento, abra e refrigere a +2°C

Use rapidamente: duram apenas alguns dias, por isso consuma-os prontamente

Prolongar a durabilidade:

  • Envolva cada trufa num papel de cozinha
  • Coloque-as num frasco de vidro
  • Guarde o frasco no frigorífico

Cuidados diários: Substitua o papel de cozinha diariamente para evitar a humidade

Durabilidade ideal: 5-8 dias

  • Tuber Aestivum vitt
  • Trufa Negra de Verão
  • Trufa de Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/EC

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/EC

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/EC

GMO: De acordo com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alérgenos: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico da trufa de verão

Cor: Preta por fora e castanha clara por dentro

Cheiro: Cheiro típico da trufa de verão

Dependendo da estação: obtemos de Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária

showing picture of fresh summer truffle in collection

Por que escolher trufas frescas de verão?

Estes cogumelos raros são conhecidos pelo seu sabor e aroma únicos, proporcionando uma experiência sensorial como nenhuma outra.

Sabor excecional: As suas notas terrosas e aveludadas realçam tudo, desde massas a saladas, transformando cada dentada numa delícia gourmet.

Usos versáteis: Adicione-os ao risoto, ovos mexidos ou até como toque final num bife. As possibilidades são infinitas!

Benefícios nutricionais: Repletos de antioxidantes e vitaminas, estas trufas oferecem uma forma saborosa de melhorar a sua saúde.

Sofisticação culinária: Impressione os seus convidados com este ingrediente luxuoso que transforma instantaneamente qualquer prato numa experiência culinária sofisticada.

Delícia sazonal: Disponíveis durante os meses de verão, são o complemento perfeito para pratos sazonais, proporcionando frescura e sabor.