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Até -33%

Trufa Negra de Verão Fresca | Tuber Aestivum (Grau C)

754 Vendido

Deleite-se com o seu charme único e descubra por que são famosos no mundo da culinária.
Ambientalmente amigável
Puro selvagem Natural Sem alérgenos Vegan

Descubra os sabores ricos e terrosos do nosso Trufas Negras de Verão a um preço irresistível. 

Quer seja um entusiasta experiente de trufas ou um foodie curioso ansioso por explorar novos horizontes culinários, esta iguaria elevará qualquer prato com o seu aroma e sabor exquisitos. Colhidas no auge da maturidade durante a época da Trufa de Verão, as nossas Trufas Negras de Verão oferecem um perfil de sabor subtil, mas pronunciado, que as distingue de outras variedades de trufas. Imagine as possibilidades: enriquecer pratos simples de massa, adicionar profundidade aos ovos mexidos ou criar molhos sofisticados. A complexidade aromática da trufa negra de verão transformará refeições comuns em experiências gastronómicas inesquecíveis. Provenientes diretamente de produtores confiáveis, cada trufa promete qualidade e frescura excecionais. Não perca a oportunidade de trazer esta joia gourmet para a sua cozinha e experimentar o sabor inesquecível da temporada de Trufa de Verão. Esta é a sua oportunidade de se deliciar com os sabores cobiçados do verão negro e acrescentar um toque de luxo à sua cozinha do dia a dia.

Quantidade
$12.00 $14.00poupa $2.00 $120.00 / kg

Calorias, 32
Gordura Total 0,6g, 1%
Gordura Saturada 0,1g, 0%
Gordura trans, 0g
Gordura Polinsaturada, 0,5g
Gordura Monoinsaturada, 0,1g
Sódio 21.6mg, 1%
Total de Hidratos de Carbono 5,3g, 2%
Fibra Alimentar 2,9g, 10%
Açúcares, 0,6g
Proteína, 3.2g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Cálcio 44mg, 3%
Ferro 12,8mg, 71%
Potássio 424,2mg, 9%

* O % Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2000 calorias por dia são usadas para conselhos gerais de nutrição.
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INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Grau C | A seleção de Tuber Aestivum contém:

Cada trufa nós entregamos é selecionado manualmente com grande cuidado por profissionais treinados para cumprir os nossos elevados padrões

Tipo: 100% Trufa Selvagem - Tuber Aestivum vitt.

Sabor inigualável: Proporciona um aroma e sabor intensos

Seleção de Qualidade: Selecionado para a excelência

Trufas mais frescasColhido esta semana

Peso: de 1 a 5 gramas por trufa

Forma: Arredondado e regular

Tamanho: Cerca de 1-2 cm de diâmetro

Doença: pode ter quebrado, cortado, descascado e arranhado pedaços. Livre de trufas podres, moles e vermes.

Adequado para uso na cozinha

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência mostra que a DHL fornece consistentemente os serviços mais fiáveis com mínimas demoras.

As nossas trufas frescas estão delicadamente embrulhadas em papel e colocadas numa caixa de cartão resistente. Esta caixa é então colocada num recipiente EPS durável e resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhada por um pack de gelo para garantir que a sua temperatura se mantém ideal durante o transporte.

Nota: Não utilizamos embalagens a vácuo para trufas frescas, uma vez que este tipo de embalagem não é adequado para este tipo de produto.

Imediatamente após a receção, abrir e refrigerar a +2°C

Usar Rapidamente: duram apenas alguns dias, por isso consuma-os prontamente

Prolongar a vida útil:

  • Envolva cada trufa em papel toalha.
  • Coloque-os num frasco de vidro
  • Guarde o frasco no frigorífico.

Cuidado Diário: Substitua o papel toalha diariamente para evitar humidade.

Durabilidade Óptima: 5-8 dias
  • Tuber Aestivum vitt
  • Trufa Negra de Verão
  • Trufa de São João
  • Scorzone

HACCP: Fabricado de acordo com o padrão HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE

OGM: De acordo com os regulamentos da CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alergénios: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico de trufa de verão

Cor: Preto por fora e castanho claro por dentro

Cheiro: Cheiro típico de trufa de verão

Dependendo da época: obtemos de Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária

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Como Usar Trufas Negras Pequenas

Trufas negras pequenas são um tesouro culinário que podem realçar o sabor dos seus pratos com o seu rico e terroso aroma.

Aqui está como tirar o máximo proveito destas pérolas:

Raspe e Rale: Corte em fatias finas ou rale pequenas trufas negras sobre massa, risotto ou saladas pouco antes de servir. Isso permite que o seu aroma e sabor se destaquem.

Infundir: Para uma reviravolta deliciosa, infunda-os em óleos ou manteigas. Basta aquecer ligeiramente a manteiga ou o óleo escolhido, adicionar as trufas raladas e deixá-las repousar durante algumas horas para absorver o sabor. Use este óleo infundido para molhos de salada ou para regar sobre carnes cozinhadas.

Melhorar molhos: Pique finamente as trufas e misture-as em molhos ou cremes para adicionar profundidade e complexidade. Um toque de trufa negra pode transformar um molho ordinário numa experiência gourmet.

Combine com ovos: Trufas e ovos são uma combinação feita no céu. Mexa, coza em água ou faça uma omelete, depois termine com lascas de trufa para um pequeno-almoço luxuoso.

Experimentar com estas ideias e descobrirá quão versáteis e deliciosas podem ser as pequenas trufas negras na sua cozinha!